- 150 gr de chocolate postres
- 800 ml de leche entera
- 2 ramas de menta fresca
- 4 huevos
- 160 gr de azúcar
Trocear el chocolate a vel. 5-7-10 progresivamente. Reservar.
No es necesario limpiar el vaso
Añadid 400 gr. de leche junto con la menta en el vaso 10 ', temp. 90, vel 3.
Colar
Mezclad la leche restante con los huevos y el azúcar.
Poner todo en el vaso y programar 8 ', temp. 90, vel 3.
Servir en boles individuales.Dejad enfriar.
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